Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Ướp cá nhẹ tay với một ít muối và nước mắm để cá ngấm trước, giúp thịt đậm đà hơn khi kho. Ướp ít ...

Tiết trời Tết lành lạnh, được ăn cơm nóng với món cá kho thì không gì tuyệt bằng. Nhưng làm sao để có món cá kho ngon đậm đà thì không phải bà nội trợ nào cũng biết. Bữa cơm chỉ cần vài khúc cá ...

Nồi cá kho ngon là khi đạt chất lượng về thớ thịt cá, mùi vị và màu sắc. Cá kho là món ăn dân dã quen thuộc trong những bữa cơm gia đình, nhất là vào mùa đông. Tuy dân dã nhưng làm được nồi cá kho ...

Cá ướp với 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm trong 30 phút cho cá ngấm gia vị. Nấu nước kho: Cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 500ml nước, ½ - 1 muỗng cafe nước ...

Bởi vậy, trong bữa ăn hằng ngày của các gia đình không mấy ngày là không có các món như tôm luộc, mực rán, cá nấu canh, cá kho khô, kho bở... Món ăn nào cũng ngon, cũng chứa chan hương vị vùng sông ...

Dưới đây là những cách kho cá bống ngon và hấp dẫn nhưng lại cực kỳ đơn giản cả nhà bạn ăn mãi không chán. - Với nhiều cách chế biến khác nhau, cá bống có thể cho ra nhiều món ngon như cá bống kho ...

Kho cá kiểu bình thường thì ai chẳng biết, bây giờ cá kho còn được mọi người xếp ngay ngắn như thế này cơ mà! Trong những món ăn trên mâm cơm Việt Nam, cá kho là món ăn ngon lành và cực phổ biến.

Cá kho là món ăn dân dã đã gắn liền với mâm cơm của người Việt suốt bao đời. Từ cá nục, cá trắm đến cá bống, cá rô…, mỗi vùng miền lại có cách kho riêng, tạo nên hương vị đặc trưng.