Libre, créative et audacieuse, la cheffe triplement étoilée Dominique Crenn (d)étonne par sa cuisine aux influences françaises et californiennes. Pour EnVols, elle revient sur son parcours et ses insp ...

Au Ritz, l’Espadon est un restaurant mythique, celui d’Auguste Escoffier, l’un des chefs les plus influents et inventifs de l’histoire de la gastronomie française, qui fut à l’origine, au début du XXe ...

Connue pour être un milieu d’homme, la cuisine se conjugue pourtant au féminin. On repère pour vous celles qui sont (et seront) incontournables. Cette semaine, on vous emmène à la rencontre d’une ...

La spationaute Française Sophie Adenot décolle ce vendredi pour une mission de longue durée à bord de la station spatiale internationale. Elle emporte avec elle des plats concoctés par la Valentinoise ...

Em Sherif, ça ne dit pas grand-chose aux Français. Pourtant, ce concept de restaurant branché né à Beyrouth en 2011 a conquis Londres, Monaco et Doha. Cette « marque » haut de gamme, fondée par ...

Le 6 juin prochain, Francine Lioux, la cheffe de cuisine de la cantine du collège Anne-Frank, sera distinguée par l’association Les Toques ...

Un atelier de cuisine africaine était organisé, ce mercredi 11 février 2026, à Fontenay-le-Comte (Vendée), pendant les Rendez ...

Désormais installée à New York, la trentenaire, à l’avant-garde dans la lutte contre le sexisme en cuisine, tente de faire évoluer son milieu, à la fois dans ses créations et dans son management. Une ...

C’est désormais une certitude, Barbie a cassé le game du marketing. Après une immense liste de produits dérivés, et même un « Barbie burger », c’est au tour d’une marque bien reconnue de pâtes en ...

Au c?ur de la Maison Pic, le bistrot André incarne l'esprit familial et authentique de la maison. La Cheffe Anne-Sophie Pic y rend hommage à son grand-père André Pic, figure emblématique de de la ...