El vapor es una de las técnicas más saludables que existen para cocinar. Los alimentos se hacen muy despacio con el vapor generado por el calentamiento de agua o de algún caldo colocado en un ...

El repollo destaca por ser una verdura versátil que constituye una excelente guarnición para numerosos platos principales, desde una bandeja de salchichas y patatas hasta un pollo asado. Aunque a ...

When you shop through retailer links on our site, we may earn affiliate commissions. 100% of the fees we collect are used to support our nonprofit mission. Learn more. La cocción al vapor es una de ...

La cocina al vapor ha dejado de ser una técnica exclusiva en "tiempos de dieta" para convertirse en una de las grandes tendencias dentro del hogar. En un momento en el que cada vez se cocina en menos ...

Cocinar al vapor sin vaporera no tiene más misterio que levantar el alimento por encima del agua, tapar bien la olla y mantener un vapor constante. La comida no debe hervir ni tocar el líquido: se ...

Mantiene intactas las propiedades nutricionales de los alimentos. No utiliza grasas, por lo que cocina alimentos saludables y ligeros, ideales para dietas. Los alimentos no se queman, ni se pegan, no ...

El repollo es una verdura versátil, económica y muy saludable que a menudo pasa desapercibida en la cocina. Perteneciente a la familia de las crucíferas, como el brócoli o la coliflor, el repollo ...

Hay ingredientes que se ganan un hueco en nuestra cocina sin hacer demasiado ruido. El repollo, por ejemplo, no presume de exótico ni de moderno, pero ahí lo tienes: fiel, barato y versátil como pocos ...