La Saint-Jean approche. L’été est déjà au zénith à Saint-Rémy de Provence. Les Alpilles ont la couleur de l’ardoise. La vigne fouettée par le mistral affiche un vert insolent et sans l’eau des ...

Préchauffer le four à 200 C et beurrer les moules. Mélanger la farine, la levure et le sel dans un 1er récipient. Dans un deuxième récipient, battre le beurre, le sucre, les oeufs et le lait. Ajouter ...

À Apt, la tradition des fruits confits remonte à la Renaissance. Symbole d’un savoir-faire unique, cette gourmandise provençale séduit aujourd’hui les papilles du monde entier, tout en soutenant ...

Diffusé le mercredi 11 décembre 2024 à 10:08 Publié le mercredi 11 décembre 2024 à 10:08 Plongez dans l'univers de la Maison Léonard Parli à Aix-en-Provence, où tradition et savoir-faire se mêlent ...

1 – Préparer les gaufres: verser le lait dans une casserole, ajouter le beurre et faire chauffer sur feu doux, jusqu’à ce que ce dernier soit fondu. 2 – Mettre la farine, la levure et le sucre dans ...

Camilla Wynne a préparé des fruits confits pour un atelier au salon des métiers d’art One of a Kind.PHOTO: Radio-Canada / Jonathan Bouchard La conservation d’aliments a toujours fait partie de l’ADN ...

Faites fondre le chocolat noir dans une casserole au bain-marie. Dès que le chocolat est prêt, versez-en la moitié dans le moule (réservez le reste au chaud sur le bain-marie pour éviter qu’il ...

Quelqu'un aurait-il une solution ? Quelque soit l'ingrédient supplémentaire (pommes, fruits confits et même pépites de chocolat ,....), impossible de la conserver uniformément sur l'ensemble du cake : ...