Très faciles à cultiver, peu caloriques, rassasiants, riches en fibres et en minéraux… Les haricots verts ne manquent pas de qualités et ils ne sont jamais aussi bons que lorsqu’ils viennent ...

Qu’il soit nain, filet ou à rame, le haricot est un légume facile à cultiver au potager. Il nécessite de la place car c’est une plante qui reste plusieurs mois en place. Vert ou jaune, violet ou noir, ...

Déguster de délicieux haricots verts en toute saison ? C’est possible grâce à la congélation, qui a l’avantage de préserver les qualités nutritionnelles (et d’être plus simple que la stérilisation en ...