"La sauce pour pastels, un incontournable de la cuisine d'Afrique de l'Ouest, accompagne à merveille les beignets salés. Préparée à base de tomates, d'oignons, d'épices et parfois de piments, elle ...

"Les pastels sont des beignets salés traditionnels d'Afrique de l'Ouest, souvent garnis de poisson, de viande ou de légumes. Ils sont croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, offrant un ...