Preparar tamales podría parecer un reto, pero si sigues los consejos de los expertos es más fácil y, lo mejor, es que podrás “pagar” los del Día de la Candelaria. Hoy sabrás cómo hacer tamales de ...

Durante la cosecha del maíz en El Salvador, el elote tierno se convierte en el alma de la cocina tradicional. Este ingrediente fresco da vida a recetas entrañables como tamales, atol, riguas y ...

Los tamales son una herencia viva de Mesoamérica. El término proviene del náhuatl tamalli, que significa “envuelto”. Desde hace más de 5,000 años, el maíz se cocina al vapor dentro de hojas, símbolo ...

Las lluvias llegaron y con ellas las bajas temperaturas, es por ello que recurrimos a recetas fáciles de preparar y que suban el calor de nuestro cuerpo. Continua leyendo que te dejamos los ...