Todos los secretos del fuego, la sal justa por kilo y los puntos de cocción para que tu próximo asado sea impecable, según el chef Jorge Ontiveros.

Suave, brillante y con un sabor delicado a vainilla, la crema inglesa es la base perfecta para acompañar tortas, frutas o ...

Devolver la mezcla al cazo y calentar a fuego medio-bajo sin dejar de remover con unas varillas. 5. Cuando empiece a burbujear, cocer durante un par de minutos más –siempre sin dejar de remover– y ...

Entrante: Ve cortando algunos cuscurros de pan ¡estamos a punto de disfrutar de un huevo a la plancha perfecto!. Muy parecido ...

Los ingredientes del cocido montañés, así como del gallego, del madrileño, del cocido maragato o de la escudella parece que sean inamovibles, pero nada más lejos de la realidad. En la actualidad, el ...