Elaborar nuestro propio queso en casa puede parecer una misión complicada, apta únicamente para aquellos cocineros expertos que dispongan de largas horas de tiempo libre entre manos y de herramientas ...

Hay recetas que son clásicas y otras que son un poco más extravagantes y de otras partes del mundo. Por eso es que las nuevas tendencias apuntan a un plato en particular que siempre ha sido un clásico ...

Hacer queso en casa puede sonar como una tarea compleja. Lo cierto es que con ingredientes sencillos y un poco de paciencia se puede obtener un queso fresco similar a los que venden en los ...

Verté la leche en una olla y encendé el fuego de la hornalla a temperatura media. Añadí la sal y revolvé. Agregá el jugo de limón antes de que la leche rompa hervor. Llevar a ebullición. Separar del ...

No hay nada más rico y satisfactorio que elaborar un queso fresco en casa con una receta demasiada sencilla y poder disfrutarlo en cualquier comida o momento del día. Se trata de una experiencia ...

El queso fresco ricotta es usado en infinidad de recetas italianas, tanto dulces como saladas. Y la verdad sea dicha, el mayor problema que le veo ha sido el encontrarlo, porque por lo demás me parece ...

El queso cottage casero es una de las opciones más prácticas y nutritivas para quienes buscan un alimento alto en proteínas y bajo en grasa. Este queso fresco puede prepararse fácilmente en casa con ...