La tempura es una técnica culinaria japonesa. Consiste en una fritura rápida de vegetales, carnes blancas o mariscos, y es muy fácil de elaborar. Sin embargo, a pesar de su sencillez, no siempre sale ...

Aprendé a hacer tempura como en Japón: masa con hielo, fritura rápida y los ingredientes clave. Tu tempura quedará crujiente por fuera y jugosa por dentro.

¡Un chef japonés nos revela el secreto de la tempura crujiente! #receta #bocadillos ¡Disfruta y síguenos en nuestras redes y ...

El tenkasu (天かす) o Agedama es una receta de aprovechamiento muy común en Japón. Se prepara con los restos de la mezcla de ...