Como en otros platos, habrá que controlar la temperatura de cocción para conseguir un salmón jugoso y dorado: debe oscilar entre 180 y 200 °C. Según expertos de Bon Viveur, lo recomendable es ...

El chef Joel Mielle compartió una receta sencilla para cocinar el trozo perfecto de salmón con una deliciosa salsa cremosa de ...

El salmón ahumado se ha convertido en un claro favorito tanto para desayunos como para ensaladas. Lo que ha hecho que destaque han sido su sabor y sus beneficios para la salud: rico en vitamina B, ...

La experta asegura que, más allá de cuestiones como la procedencia de este pescado azul, el método de cocción es clave para ...

Perfectos para abrir boca en una comida de celebración, estos originales bombones de salmón ahumado noruego causarán ...

Dulce, salado y cítrico, esta receta con el salmón como ingrediente principal combina el sabor otoñal de los boniatos con un ...

Todo cuaderno de recetas que se precie debe contar con un apartado especial para celebraciones especiales, Halloween y por ...