Le réflexe est quasi universel : dès qu'on rentre des courses, on range les tomates au réfrigérateur. Pourtant, une étude ...

Entre tomates en grappe ou vendues en vrac, le bon choix ne se joue pas où vous l’imaginez. Odeur, emballage, stockage : ces ...

La pâte de tomate est un ingrédient pratique et polyvalent, mais sa durée de conservation varie selon qu'elle est ouverte ou ...

La récolte de tomates a été bonne cette année et vous vous demandez comment en profiter le plus longtemps possible? Voici nos meilleures astuces de conservation pour étirer l’été et éviter de les ...