Une recette qui fleure bon l’été, imaginée par le chef étoilé Guy Martin, mariant des crevettes roses, une mitonnée de carottes, l’ensemble nappé d’un coulis de courgettes jaunes. Préparation 50min ...

Prendre 4 belles noix de saint-Jacques par personne, enlever la partie ferme qui les lie à la coquille, les rincer et les escaloper. Égoutter les crevettes roses saumurées (environ 80 g par personne).

Lavez, ôtez les fils et les vilaines côtes des bulbes de fenouil. Emincez-les. Réservez. Pelez, hachez les gousses d'ail.Chauffez 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse, avant d'y faire ...

Imaginez : une poêle qui grésille, un filet d’huile d’olive chaud, et soudain, les crevettes sautent, dorent, exhalent leur parfum d’agrumes, d’ail, de gingembre ou de citronnelle… À la fois tendres, ...

• Mélanger au batteur la farine, les oeufs, l'huile d'olive et le sel jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Farce • Décortiquer les crevettes et conserver les carapaces pour le jus. Saisir les ...

Découvrez nos recettes au basilic faciles et délicieuses pour tous les goûts! De l'entrée au dessert, en passant par le plat principal, nous vous proposons une sélection de recettes qui mettent en val ...

L’été se termine, mais il est toujours temps de le prolonger dans l’assiette avec des plats qui évoquent le soleil et la mer. C’est notamment la bonne période pour cuisiner les crevettes fraîches ...

Cette salade est une ode à la gastronomie vietnamienne ! Crevettes, papaye et arachides sont réunies dans cette recette fraîche et légère. Une belle idée pour voyager sans quitter votre cuisine ...

Elles aident à la production d’énergie, car elles contiennent du folate et des vitamines du groupe B. Elles nous aident à manger moins de viande tout en nous donnant une dose de protéines, mais en ...

Isabelle prépare une casserole tout-en-un remplie de fraîcheur et de saveurs, car tous les ingrédients cuisent dans la même casserole. On parfume les pâtes de citron et d’herbes fraîches. On sert ...