Pour une touche d’exotisme dans le quotidien, la cuisine chinoise est une solution. Julie Andrieu a dévoilé les secrets d’un ...

Faites tremper les pâtes dans de l'eau froide pendant 2 ou 3 minutes. Pendant ce temps, faites chauffer de l'eau dans une grande casserole. Salez. Coupez en lanières fines le poulet, coupez les ...

Et si on célébrait le Nouvel An chinois en toute simplicité, cette année ? Pour se régaler avec un plat aux notes asiatiques ...

Le wok est l’allié parfait pour préparer des plats savoureux et colorés quand on fait attention à sa ligne. Il est facile d’y faire sauter en un geste et peu de matière grasse, petits morceaux de ...

Ce matin Olivier revisite pour nos papilles occidentales un classique de la cuisine chinoise… le riz sauté. Vous le connaissez peut-être mieux sous le nom de riz cantonnais, un nom donné à tort, ...