Envie de gravir les échelons de la pâtisserie ? On vous propose de tenter à la maison un classique de la gastronomie française : le Mont-Blanc. Ce dessert à la crème de marrons et à la chantilly ...

Un repas de Noël trop lourd ? Ce Mont-Blanc à la crème de marrons de Christophe Michalak mise sur la légèreté et dressage waouh.

Pour ce nouvel épisode d’ « En cuisine avec », François Perret, le chef pâtissier du Ritz Paris, nous dévoile la recette de son mont-blanc, à la fois savoureux et terriblement régressif. « Un dessert ...

En mousse, dans un gâteau ou encore en version glacée, la crème de marron s’invite dans nos desserts de fête. Voici 5 idées ...

Sur RTL, Cyril Lignac répond aux questions gourmandes des auditeurs dans sa chronique Cyril Lignac chez vous. Cette fois-ci, une auditrice lui demande comment revisiter le célèbre Mont-blanc, tout en ...