S’il y a une vérité transhistorique et une seule, c’est que toujours il a suffi d’une poignée de gens pour changer le cours des choses (Cuba par exemple), et même quelquefois moins, une seule personne ...

En fait, vous (et le Dr Fourtillan) faites une petite confusion : le taux Minimal de risque (MRL) en Europe est de 0,7 mg/kg/SEMAINE (EFSA 2008) basé sur une NOAEL (dose sans effet déterminée chez la ...