Le "vromage", le vrai faux fromage vegan Avec sa couleur jaune citron, une avalanche d’amandes comme logo, la fromagerie végétale de Mary Carmen Iriarte Jähnke intrigue autant qu’elle détonne parmi ...

l'essentiel À Saint-Jean-et-Saint-Paul, Coralie Roussel, cuisinière et agricultrice, confectionne et propose à la vente des "fromages vegan". Un pari réussi pour cette amoureuse de nouveaux challenges ...

Une nouvelle ère s'ouvre pour la Maison du Fromage à Gunsbach, dans la vallée de Munster. De nouveaux propriétaires viennent de s'installer, il s'agit de la société Néo-Event, basée à Metzeral.

" Le fromage, c’est le 3e produit le plus intensif en termes d'empreinte carbone, après le bœuf et l'agneau ", confirme Ilana Taub. Le goût s’en rapproche, mais il manque quelque chose Alors avec son ...

La Maison du goût a souhaité réagir de façon gourmande à l'inscription au patrimoine mondial de l'Unesco de la Maison Carrée. Fromage, oignons, miel, amandes, olives... Voilà les bases du Crocus de ...

Il y a des habitudes que, malgré nos décisions alimentaires, nous ne pouvons pas abandonner... par exemple, tartiner un délicieux fromage sur un cracker ou du pain, lorsque nous rentrons à la maison ...

Devenir végan signifie notamment bannir tout produit d'origine animale de son alimentation. Or, pour de nombreuses personnes qui choisissent ce mode de vie, le fromage est l'un des aliments les plus ...

Le festival Bordeaux S.O Good se tient jusqu'au dimanche 19 novembre. L'occasion pour les amoureux du terroir et de la gastronomie de se régaler un dernier week-end. Du jambon de Bayonne, des huitres, ...

Charles-Henry Blondeau, responsable de la Maison du fromage et des produits locaux, et ses collègues sont fin prêts pour la journée dégustation, qui aura lieu le 2 novembre 2024, en présence de ...

Diffusé le mercredi 23 février 2022 à 10:09 Publié le mercredi 23 février 2022 à 10:09 La maison du vin et du fromage à Oloron Ste-Marie est une institution au centre ville 1 place Mendondiou une ...

Le fromage végan n’est pas du fromage. Il n’aura tout du moins plus le droit de s’appeler ainsi. La Canadian Food Inspection Agency, agence canadienne d’inspection des aliments, a interdit fin janvier ...

VOUS TEMOIGNEZ•A l'occasion de la journée mondiale du véganisme, nous avons demandé aux internautes adeptes de ce mouvement quels étaient les aliments qui leur manquent le plus... Devenir vegan ...