Lavez et faites tremper le riz, faites de même pour les raisins. Mettez le sucre et l'eau dans le moule. Mettez le riz à cuire à l'eau froide. Faites le caramel. Quand le riz est cuit, prélevez 1/4 de ...

Faire blanchir le riz 5 minutes dans de l’eau bouillante, l’égoutter, le rincer, puis l’égoutter à nouveau. Dans une terrine allant au micro-ondes, mettre le riz, le sucre, le lait et la vanille 10 ...