Pelez l’oignon et hachez-le. Rincez les herbes, épongez-les et ciselez-les. Émiettez le thon dans un saladier et écrasez-le à la fourchette. Ajoutez le petit-suisse, la moutarde, le curcuma, le jus de ...

- Décortiquer les langoustines (garder les carapaces). - Couper les feuilles de brick en bandes de 2x10 cm. Les badigeonner de beurre clarifié fondu. Disposer les langoustines sur une bande de feuille ...

Préparé avec une base de yaourt, et tous les probiotiques qui vont avec, le labneh est un fromage relativement healthy, qu’on utilise aussi bien en mezze, sur une tartine salée ou pour accompagner des ...

Trier, laver et essorer les pousses d’épinard. Tailler les tranches de foie de veau en lamelles pas trop fines. Faire chauffer l’huile dans un wok (ou une poêle) puis y mettre les lamelles de foie.

Elle offre une alternative parfaite à l'alcool, apportant la dose idéale de piquant pour épicer l'apéritif grâce à son concentré de curcuma. Cette recette contient 20 % de curcuma, du jus d'ananas, du ...

• Détailler les blancs de seiches en tagliatelles de 1 mm d'épaisseur, réserver au froid. • Décortiquer les gamberonis, les tailler en 3 morceaux, réserver. • Ouvrir les palourdes à la marinière (vin ...

Ne jetez plus vos restes de potiron ! Transformez-les en un houmous doux, parfumé au curcuma et parfait à tartiner à ...