De la viande tendre à souhait, du bon fromage fondu… Découvrez comment réaliser cette recette de rôti de porc à la savoyarde et surtout comment bien ficeler sa viande avant la cuisson. Quoi de mieux ...

Pour un repas familial, simple et économique, le rôti de porc est une solution toute trouvée. Pour qu’il ne soit pas sec, il faut cependant bien choisir son morceau. Pour un déjeuner du dimanche en ...

par cette chaleur je voudrais faire un roti de porc pour le manger froid. Mais je ne peux pas le faire cuire au four (il fait déjà 32 dans ma cuisine..) plutôt à la cocotte minute voire le microonde ...

Faire bouillir 1,5 l deau, la verser sur les abricots secs placés dans une jatte. Les couvrir et les laisser se réhydrater toute la nuit. Le jour même : Peler les oignons et le gingembre. Les couper ...