Faites tiédir le lait et faites fondre le beurre. Mélangez la farine, la levure et une pincée de sel. Ajoutez les œufs, le lait tiède et beurre fondu. Pétrissez la pâte pendant une bonne quinzaine de ...

Pour changer un peu du poulet classique, une recette testée et approuvée par ma famille et mes amis, recette que j'ai moi-même testée au Sénégal! La veille, coupez le poulet en 4, aplatissez-le bien ...

Mettre dans un saladier 250g de farine, ajouter de l'huile d'olive 3 càs ou beurre végétal, 75 cl d'eau, 1 càc de sel. Mélanger le tout, jusqu'à obtenir une pâte, la pâte ne doit pas être élastique. C ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. C'est aussi ça le festival des galettes du monde, un côté humanitaire. Deux ...

Que connaît-on du Sénégal à part le superbe lac Retba ? Saviez-vous que ce pays d’Afrique de l’ouest est à l’origine de nombreux mets que nous mangeons sans avoir d’où ils viennent ? C’est le cas du ...

Anta cheffe au restaurant La Savane à Saint-Étienne, nous emmène au Sénégal à travers ses plats riches en saveurs et en histoires. Au restaurant La Savane, 2 place Chavanelle, Anta partage l’âme de la ...