Vous souhaitez confectionner vos propres pâtes ? Pour prendre la main en douceur, on connaît une super recette de fettucine. Vous pouvez réaliser toutes les étapes de préparation sans machine à pâtes.

Vous rêvez de préparer des pâtes maison mais l'idée de pétrir vous décourage? Découvrez les malfatti (ou gnudi), ces délicieuses boulettes italiennes proches des gnocchis, ultra-faciles à réaliser. « ...