Séparez les jaunes des blancs, mélangez les jaunes, la moitié du sucre roux, le sucre vanillé et fouettez jusqu'à ce que le mélange devienne blanc puis ajoutez la faisselle. Montez les blancs en neige ...

Préchauffez le four à 180 °C. Découpez le pain en petits morceaux, arrosez d’un filet d’huile d’olive et enfournez jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Une fois refroidi, concassez-le grossièrement pour ...

Découper les fruits en morceaux. Tailler le pain d'épices en tranches d'1 cm d'épaisseur de la taille du diamètre des verrines. Battre les oeufs et le sucre puis ajouter la farine et enfin le lait et ...