Aujourd'hui, nous préparons des nems de légumes dans des feuilles de riz, un plat léger et savoureux.

Ingrédient indispensable à la réalisation de certaines spécialités asiatiques comme les nems, la feuille de riz est souvent garnie de légumes mais aussi de crevettes, de poulet ou de viande hachée par ...

Cuisson : 3mn. 4 filets de cabillaud. 1 sachet de céleri rave râpé. 16 feuilles de riz. 1 bouquet d’aneth, sel, poivre. huile de friture. Mouiller les feuilles de riz, les poser sur un linge, dès ...

La culture vietnamienne a été mise à l’honneur ce dimanche 15 septembre 2024 à Quimperlé (Finistère). L’association Vietnam Kemperle a organisé la première édition de la « journée nem ». Au programme ...

Vous aimez les nems mais vous ne voulez pas passer des heures en cuisine ? On vous comprend, d'autant plus que la perspective de subir la chaleur des fourneaux alors qu'on préférerait se rafraîchir à ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Croustillant comme un croissant à l’extérieur, ...

Battre les oeufs en omelette et incorporer à la viande. Egouttez et pressez les miettes de crabe et mélanger. Prendre une galette de riz, la plonger dans un saladier d'eau tiède, et la poser aussitôt ...

la recette des nems qui est plutôt une spécialité vietnamienne que chinoise est un petit peu complexe, aussi je vous invite à consulter un blog très bien fait, réalisé par une jf asiatique et... il y ...

Réhydratez les champignons noirs dans de l’eau tiède 15 min. Faites cuire les blancs de poulet dans de l’eau bouillante avec le cube de bouillon pendant 15 min. Pendant ce temps, râpez les carottes et ...

Fine galette de riz roulée, garnie de viande hachée et de légumes, le nem trône en prince au pays du dragon. Pour percer ses secrets, notre journaliste Alara Bordier est partie en excursion aux côtés ...