Pelez et lavez les carottes et les pommes de terre. Coupez-les en morceaux de taille moyenne et faites-les cuire dans une casserole d’eau salée portée à ébullition. Portez le lait à ébullition avec le ...

Eplucher les carottes et pommes de terre, puis les faire cuire séparément dans de l'eau bouillante salée. Après cuisson, les réduire en purée, puis les dessécher et ajouter 20cl de crème pour la purée ...

Des croquettes de légumes pour toutes la famille ! Vous avez un reste de purée (carotte, brocoli, pomme de terre, etc.) ; recyclez-le en de délicieuses croquettes dorées et moelleuses. Dans un ...

Malgré son taux de glycémie élevé, la purée de pomme de terre semble tout écraser sur son passage. Il existe pourtant des alternatives bien plus saines pour la santé et à consommer sans modération.

C’est l’un des accompagnements les plus classiques pour accompagner les viandes, et notamment les plats en sauce. C’est aussi une préparation qui fait généralement l’unanimité auprès des enfants et ...

Des croquettes de légumes pour toutes la famille ! Vous avez un reste de purée (carotte, brocoli, pomme de terre, etc.) ; recyclez-le en de délicieuses croquettes dorées et moelleuses. Dans un ...

Avec sa texture onctueuse qui fond dans la bouche, son goût subtil qui accompagne parfaitement viandes et poissons, cette spécialité 100 % française séduit tous les palais. Mais comment la préparer ?

La pomme de terre étant d’origine sud-américaine, elle a longtemps été boudée en Europe, jusqu’à ce que M. Parmentier prenne conscience de sa polyvalence et de son immense potentiel. Une des recettes ...

C'est décidé mon bout'chou va avoir 5 mois et demi et demain je commence à lui faire des ptits pots maison. J'ai "easy meal" de chicco enfin c'est comme le babycook, mais je me pose une question ma ...

Pour accompagner les viandes, les poissons, les plats en sauce ou autres, la purée de pommes de terre est un grand classique qui plaît généralement aussi bien aux petits qu’aux grands. Le principe est ...

bonjour on peut donner pomme de terre a bebe a 4 mois puiske l on trouve des ptit pot pomme de terre carotte pomme de terre haricots verts en grande surface mais mon petit de 7 mois vomi a chaque fois ...