¿A quién no le gusta un buen guiso? Este estofado de ternera con patatas y verduras es perfecto para la típica comida ...

Una tarta casera es mucho más que un postre, es un gesto de cariño, una ocasión de compartir momentos y una oportunidad de sacar una sonrisa a los nuestros. Reivindicamos esta elaboración artesana, ...

La influencer comparte en redes un momento casero donde el protagonista es un guiso de lentejas con verduras y arroz. Un ...

Las croquetas de jamón ibérico y queso son un clásico irresistible de la cocina española. Crujientes por fuera y cremosas por dentro, combinan el sabor intenso del jamón con la suavidad del queso fund ...

Karlos Arguiñano revela el truco para cocinar el conejo sin que quede duro: un ingrediente sencillo que transforma su textura ...

¿Cuántas veces una tarta te salvó la cena? Es el plato por excelencia para resolver una comida de forma rápida y rica. Sin embargo, el eslabón más flojo suele ser la masa. Las del supermercado a veces ...

Hay recetas que conquistan por lo fáciles que son y por la practicidad que ofrecen en la cocina de todos los días. No requieren técnicas complicadas ni ingredientes difíciles de conseguir, pero logran ...

El concepto de aperitivos está tan asociado a los ultraprocesados y las calorías vacías que muchas personas casi lo consideran un placer prohibido. Sin embargo, hay recetas que demuestran que es ...

Cuando pensamos en platos de cuchara reconfortantes, el potaje de chícharos es una opción que nunca falla. Con su combinación de legumbres, verduras y embutidos, este guiso es un clásico de la cocina ...

Son pocos los que reniegan del sushi. La barrera del pescado crudo las tenemos más que superada, y si no, siempre hay otras alternativas de ingredientes también frescos para sustituirlo -marisco, ...

Gran parte de la cocina latinoamericana todavía se mantiene en la intimidad de las casas. La periodista y escritora Sandra Gutierrez decidió reunir 500 recetas de cocina casera en su nuevo libro. Por ...