En un domingo lluvioso en El Salvador, no hay mejor plan que disfrutar de la cocina tradicional que reconforta el alma. Platillos como la sopa de patas, la sopa de mora, el arroz en leche y el atol de ...

Este plato frío de raíces mestizas cobra vida cada noviembre en el occidente de El Salvador, como un homenaje culinario a ...

Su costumbre combina raíces indígenas y españolas, lo que convierte al platillo en un símbolo de prosperidad y unión familiar ...

Karla Tatiana Vásquez (San Salvador, 37 años) descubrió que la comida tiene raíces, como las personas, cuando le preguntó a su madre por qué era importante preservar las recetas familiares. La ...