Con recetas puertorriqueñas como pernil envuelto en hojas de plátano y pastel en bandeja el chef Gregorio Díaz lleva el sabor de Puerto Rico a miles de seguidores a través de las redes. Es ese el ...
Los platos típicos de México y los platos típicos de Perú, de seguro, son opciones excelentes por su enaltecido sabor, pero no son los únicos. La comida de Latinoamérica sigue dando de qué hablar por ...
Puedes decirles de forma diferente, pero este platillo es un clásico en la gastronomía latinoamericana. Te contamos un poco de su historia.
La periodista y autora de libros de cocina, quien creció entre Atlanta y Puerto Rico, recopila platos que cuentan historias sobre la vida en la isla, y los sabores que la hacen volver a ella. Von Díaz ...
For many Puerto Ricans, Christmastime is pasteles season. Come November, many of us are already thinking about how we’re going to score our pasteles, a complicated, labor-intensive holiday dish.
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