¿Que la pechuga es seca o sosa? Eso es porque no has preparado esta receta de pechugas de pollo al horno. ¡Quedan super ...

Sabores de siempre, ingredientes de temporada y un punto sofisticado pero sencillo. Un menú para compartir y disfrutar ...

La carne blanca siempre es una gran alternativa al momento de variar en las comidas. El máximo desafío suele ser evitar que el corte se seque y pierda el sabor. El cómo hacer que salga jugosa y ...

En la cocina argentina, el pollo al horno es uno de los platos familiares más tradicionales, ya que es sabroso, rápido y ...

Muchos cocineros recomiendan sellar el pollo en una sartén caliente antes de llevarlo al horno. Esto crea una capa protectora que conserva los jugos. Si lo sumás a tus recetas, vas a notar la ...

CAMPECHE, CAMP. En la casa de doña Lupita Méndez, el aire huele a humo, a manteca caliente y a nostalgia. Mientras el horno ruge en la cocina, esta campechana coloca cuidadosamente las hojas de plátan ...

Cocinar un pollo entero en el horno es una de las preparaciones culinarias que tendrían que formar parte de una categoría de "recetas básicas que todo el mundo debería conocer". Pocas cosas hay más ...

La finalista de MasterChef 10 comparte sus claves para un pollo al horno perfecto. Más información: Mariano Sánchez, carnicero, alto y claro: "Para que la pechuga de pollo no quede seca, hay que corta ...