Envie d’une bonne baguette et votre boulangerie préférée est fermée ? Voici une recette ultra simple et rapide à réaliser chez vous avec peu d’ingrédients. Vous obtiendrez des petites baguettes ...

Uyen Luu. “Pour un bánh mì à la hauteur de ses attentes, mieux vaut le préparer soi-même. Bien sûr qu’une bonne baguette française fera l’affaire, si vous n’avez pas le temps, mais pour une baguette ...

Je verse les ingrédients dans l'ordre suivant : 170 ml d'eau, 1 c. à café de sel, 1 c. à café d'huile, 280 g de Farine pour Pain maison Francine et 1 c. à café de Levure boulangère Spéciale Pains ...

Vous reprenez enfin le travail après plusieurs semaines de vacances. Ce qui veut dire que les journées vont être longues et les réunions risquent de s’enchaîner. Si vous avez l’habitude d’acheter un ...

En ce lundi férié, vous êtes en panne de pain frais et votre boulangerie est fermée ? C'est l'occasion d'apprendre les bons gestes pour réaliser le vôtre... avec un professionnel. Car si le "fait ...

Le saviez-vous ? Depuis le 30 novembre 2022, la baguette de pain est reconnue par l’UNESCO ! Pour célébrer cet emblème de l’art de vivre à la française, la Journée mondiale du pain se tient quant à el ...

Je verse les ingrédients dans l'ordre suivant dans la machine : 170 ml d'eau, 1 c. à café de sel, 280 g de farine pour pain maison Francine (ou Farine pour pain de tradition bio Francine) et 1 c. à ...

Trouver des idées d’apéritifs qui sortent de l’ordinaire, mais qui continuent de leur plaire, n'est pas une mince affaire. Et l’exercice devient encore plus corsé si vos convives suivent des régimes ...

Quand l’hiver pointe le bout de son nez, on brûle d’envie de manger des plats bien réconfortants pour se réchauffer les papilles. Pomme de terre, fromage, lardons deviennent donc les ingrédients ...

De nombreux Français de Londres connaissent la boulangerie-pâtisserie Maison Puget. Mais savez-vous qui sont les acteurs de cette belle réussite entrepreneuriale depuis 5 ans ? Lepetitjournal.com est ...