Plongez dans la cuisine coréenne avec ce Bibimbap coloré au bœuf ! Ce plat emblématique allie riz moelleux, légumes croquants, bœuf mariné et œuf au plat, pour un mélange de saveurs et de textures ...

Avec un couteau économe, épluchez les poivrons. Ouvrez-les en deux, retirez les pépins et les filaments blancs. Coupez les poivrons en lanières. Ciselez la ciboulette. Dans une poêle, chauffez 1 ...

Peler les carottes et les navets. Retirer les bouts des pois gourmands, ôter les extrémités des courgettes. Laver tous les légumes. Couper les carottes et les courgettes en tronçons et les navets en ...

Préparez un savoureux pot-au-feu authentique et traditionnel avec la recette du célèbre gastronome Jean-Pierre Coffe. Facile ...

- 1 c. à s. de gingembre frais râpé, - 1 c. à s. de sauce soja, - 2 c. à s. de sauce nuoc mâm, - 2 c. à s. de sauce d’huître, - 1 l de bouillon de légumes, - 3 c. à s. d’huile. RÉALISATION Dans un ...

Quoi de mieux qu’un bon tajine qui mijote pour réchauffer l’ambiance ? Ce plat maghrébin plein de saveurs se cuisine de mille façons, selon les saisons et les envies. Aujourd’hui, @bint.medellin ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Frites, légumes de saison, purée… Pour accompagner votre côte de bœuf, vous avez un large choix. Voici notre sélection de recettes aussi délicieuses qu’originales pour bien déguster votre viande.

qu'on appelle aussi "boeuf mode" .. je fais à peu près pareil sauf que je cuis 1h30 à la cocotte minute en ajoutant les carottes seulement dans les 30 dernières minutes et j'ajoute 1/2 verre de cognac ...

Préparez la marinade : pelez l’ail et 1 oignon et mettez-les dans une terrine avec les joues de boeuf, le vin, le bouquet garni, le citron vert en quartiers, le clou de girofle, le sel, le poivre et ...

Épluchez tous les légumes. Coupez-les poivron, fenouil, navets, oignon et céleri branche en fines lanières. Avec un couteau économe, coupez les courgettes et les carottes en longues lanières.