Accueil Cuisine Idées recettes La recette des crêpes béchamel jambon gruyère de notre enfance Moelleuses, gourmandes et réconfortantes, les crêpes béchamel jambon gruyère font partie de ces recettes ...

Dans un bol, mélangez 200 g de farine, avant d’ajouter deux œufs. Incorporez ensuite 400 ml de lait, tout en mélangeant énergiquement. Dans une poêle légèrement huilée et à feu doux, versez une louche ...

Mélangez la préparation pour crêpes au sarrasin Francine avec l’eau pour obtenir une pâte lisse et y ajouter un peu de thym sec. Préparez une dizaine de crêpes très fines et taillez-les en triangles ...

Préparer la pâte à crêpes: Tamiser la farine dans une jatte. Creuser un puits au centre. Y mettre les oeufs et fouetter à la fourchette en incorporant la farine. Quand la pâte devient trop épaisse, ...

Découvrez la recette du jour de l'émission Tous en cuisine, la quotidienne du chef Cyril Lignac pendant le confinement. Ce soir, le célèbre cuisto dévoile son secret pour réaliser un classique de la ...

- 4 c. à s. de purée de pomme de terre - 2 c. à s. de farine - 4 c. à s. de fromage râpé 2. Commencez par poêler un premier côté des crêpes pour obtenir une substance croûteuse. Quand celle-ci est ...

350 g de maroilles, 15 cl de crème liquide, paprika doux, muscade, poivre, 3 tranches de jambon, 6 crêpes maison, un peu de beurre. Grattez un peu la peau du maroilles et coupez-le en tranches.

Un dîner placé sous le signe de la tradition et du terroir : une tarte au maroilles fondante et dorée, suivie d’une ficelle ...