Pour savourer ce légume typique de la saison hivernale, une recette de chou farci à la viande est toujours une bonne idée. Et on se régale davantage, quand on laisse le tout mijoter dans de la sauce ...

Préchauffez le four à 200 °/th. 6-7. Pelez l’oignon, coupez-le en huit. Ouvrez le potimarron, ôtez les graines et coupez la chair en cubes de 3 à 4 cm. Disposez-les avec l’oignon sur une plaque ...

Faites blanchir les feuilles et laissez refroidir. Taillez dans la rillettes 6 belles tranches. Épluchez et ciselez l’échalote. Lavez et coupez finement les brins de ciboulette. Placez délicatement au ...

Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole. Détachez les feuilles du chou vert et lavez-les. Plongez-les 10 minutes dans l'eau bouillante, égouttez-les. Réservez 8 grandes feuilles sur un ...

Laurent Mariotte a partagé sa recette de chou farci version lasagnes. Une nouvelle façon de cuisiner ce légume, parfaite pour ...

Ce légume d'antan qui n'a pour autant pas pris une ride, le chou se revisite ici en trois recettes faciles à reproduire à la maison. L'idée est de twister des recettes classiques avec quelques épices ...

Chou farci à la viande : la recette facile et gourmande, préparée dans une sauce tomate Le chou farci à la viande se concocte dans bien des versions gourmandes ! Délicatement cuit à la vapeur, doré au ...