Le mercredi 29 janvier 2025 sera célébré le Nouvel An chinois et marquera le début de l’année du serpent. En Chine, c’est une fête très importante, chaque année, de grandes célébrations sont ...

Pour préparer des nems au poulet bien croustillants, la cuisson à l'huile n'est pas indispensable. Vous pouvez les cuire au four ou au Airfryer avec un résultat tout aussi satisfaisant. Ça tombe bien, ...

On les déguste dans les restaurants chinois mais ils sont plutôt d'origine vietnamienne. Un nem, ou plus exactement un « nem ran » (pâté frit), c'est une farce de viande (de porc le plus souvent), de ...

Réhydratez les champignons noirs dans de l’eau tiède 15 min. Faites cuire les blancs de poulet dans de l’eau bouillante avec le cube de bouillon pendant 15 min. Pendant ce temps, râpez les carottes et ...

Cette recette de nems est facile à préparer avec quelques ingrédients et une technique de roulage simplifiée. Incontournables des célébrations du Nouvel an chinois appelé également "Fête du Têt" au ...

Réalisez des nems maison n’a jamais été aussi accessible. Nous avons déniché la recette la plus simple à faire pour obtenir ...

Du lundi au vendredi, à 8h45 sur RTL, Cyril Lignac nous livre ses conseils et astuces culinaires en répondant à une question posée par un auditeur. Voici « L’astuce du Chef » pour réussir des nems de ...

Je ne sais pas quelle est la différence entre rouleau de printemps et nems. Je voudrais donc faire (je pense des nems) au crevettes ou au poulet. Quelqu'un pourrait m'en donner les recettes. Nems et ...