Le mercredi 29 janvier 2025 sera célébré le Nouvel An chinois et marquera le début de l’année du serpent. En Chine, c’est une fête très importante, chaque année, de grandes célébrations sont ...

Pour préparer des nems au poulet bien croustillants, la cuisson à l'huile n'est pas indispensable. Vous pouvez les cuire au four ou au Airfryer avec un résultat tout aussi satisfaisant. Ça tombe bien, ...

Envie de nems croustillants sans passer des heures en cuisine ? Cette recette express au Air fryer va vous simplifier la vie ...

On les déguste dans les restaurants chinois mais ils sont plutôt d'origine vietnamienne. Un nem, ou plus exactement un « nem ran » (pâté frit), c'est une farce de viande (de porc le plus souvent), de ...

Cette recette de nems est facile à préparer avec quelques ingrédients et une technique de roulage simplifiée. Incontournables des célébrations du Nouvel an chinois appelé également "Fête du Têt" au ...

Réhydratez les champignons noirs dans de l’eau tiède 15 min. Faites cuire les blancs de poulet dans de l’eau bouillante avec le cube de bouillon pendant 15 min. Pendant ce temps, râpez les carottes et ...

C'est un basique, pour déguster des nems, on garde précieusement à côté, un petit pot de sauce nuoc cham. Pour en préparer facilement à la maison, découvrez la recette vietnamienne que la créatrice de ...