Pour un déjeuner original et convivial, essayez ces pains garnis de croquettes de courgettes à l’italienne. Idéal accompagné de légumes grillés ou d’une salade de tomates. Râpez la courgette puis ...

Préchauffez le four ou barbecue à 210°C (th.7). Dans un grand saladier, mélangez les deux viandes hachées, ajoutez la chapelure, les herbes concassées, les gousses d’ail pelées et rappées et salez et ...

"Il manquait des mots" : Nawell Madani rencontre la famille du petit garçon à qui elle a porté un coup Ils pensaient passer ...

Ce pain venu d’Italie s’est taillé une place de choix dans nos boulangeries et à la table des chefs étoilés. Star des réseaux, il fait saliver toute la planète insta ! Un peu d’eau, de farine, de sel, ...

Laurent Mariotte a ainsi mis à l’honneur la pappa al pomodoro, une soupe de tomate avec du pain. Il s’agit d’une recette emblématique de la cucina povera, la cuisine pauvre. Elle se caractérise par ...

Découpez le pain italien en tranches épaisses. Hachez 500g de tomates mûres en tout petits cubes. Hachez finement l'oignon rouge. Dans un saladier, mélangez les tomates et l'oignon avec 2 cuil. à ...