Pour cette recette, commencez par déposer 68 g de beurre assez froid dans un saladier. Ajoutez 42 g de sucre glace et mélangez le tout avec les doigts, en émiettant bien le beurre. Ensuite, ajoutez 13 ...

Evitez un grand pic de glycémie après le repas grâce à cette recette de pâte à tarte sucrée IG bas. Comment est-ce possible ? Simplement en utilisant de la farine et du sucre non raffiné. Découvrez la ...

Lorsque Nina Métayer passe derrière les fourneaux, elle sublime les produits du terroir avec une touche d’élégance et de créativité. Pour un dîner équilibré et gourmand, elle affectionne ...

Naturellement sucrées, les crêpes font partie des aliments “plaisir” qui peuvent faire grimper en flèche le taux de sucre dans le sang et provoquer un pic de glycémie. Pour réduire ce pic de glucose ...

Mélangez les farines, la poudre d’amande, le sucre et le sel dans un grand saladier. Ajoutez le beurre, mélangez. Ajoutez l’œuf et un peu d’eau si nécessaire. La pâte doit être un peu collante.

Tamisez la farine à l'aide d'un chinois, ajoutez le sucre vanillé, le sel et les oeufs. Délayez en versant peu à peu le lait et l'eau. Parfumez, si vous désirez, d'un petit verre d'alcool. Faites ...

Dans un saladier, verser la farine, le sucre et le sel. Mélanger les ingrédients secs puis ajouter les oeufs. À l’aide d’un fouet, fouetter énergiquement. Verser le lait petit à petit, en fouettant ...

Mettre la farine dans un saladier. Creuser un puits et y mettre le sucre, le sel, le beurre fondu et refroidi et les jaunes des 6 ufs. Travailler le tout au fouet ou au batteur en délayant ...

Suivez la recette inratable des spéculoos. Ingrédients 350g de farine 250g de cassonade (cassonade brune, blonde ...

Une quiche lorraine réalisée à partir d'une recette de Jean-François Piège, c'est bien. Mais une quiche lorraine réalisée à partir d'une recette de Jean-François Piège ET avec une pâte maison, c'est ...

Sur son compte Tik Tok, la cheffe pâtissière Nina Métayer a dévoilé sa recette de pâte sucrée. Vous n’aurez plus aucune excuse pour la rater ! Avec la pâte brisée ou feuilletée, la pâte sucrée fait ...