Avec le retour du froid et de la grisaille, on a envie de plats réconfortants, et cette recette de filet mignon à la moutarde ...

Pour cette recette qui régalera 4 personnes, commencez par déposer un beau filet mignon de porc dans un plat à four. Assaisonnez de sel et de poivre, arrosez d’un filet d’huile et déposez la viande ...

Dans la famille des recettes qu’on aime préparer car elles sont simples et gourmandes, vous pouvez en ajouter une nouvelle !

Préchauffez le four sur th. 7-8/220°. Réduisez le pain coupé en dés en chapelure un peu grossière dans le bol du mixeur avec les herbes effeuillées (gardez 15 feuilles de persil et ½ branche de ...

Lavez et parez les légumes. Faites colorer le filet mignon dans un sautoir avec un peu d'huile d'olive, le thym et les gousses d'ail. Ajoutez tous les légumes autour de la viande, salez, poivrez et ...

Rincez les mirabelles. Salez, poivrez le filet mignon. Pelez l'échalote, coupez-la en deux. Chauffez l'huile de tournesol avec le beurre dans une cocotte en fonte et faites colorer la viande avec ...

Au rayon des viandes, le porc fait partie des produits les moins chers, et des plus savoureux. Surtout le filet mignon, ce morceau très peu gras très demandé, et qu’il faut donc réserver chez votre ...

ajouter le miel qui vas faire adhérer cette pâte sur le filet migon terminer par l'échalotte. Enduire les filets avec cette préparation, mettre au four thermostat sur 8 et laisser 45 mn environ Saler ...

Je fete les 1 an de mon loulou et je voudrais faire un filet mignon. Je le verais bien disposer en tranches ds l'assiette avec une p'tite sauce !! Le probleme c'est que j'ai pas vraiment de recette !!

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Émincez finement les oignons et l’ail. Nettoyez les girolles. Dans une sauteuse, faites revenir les oignons et l’ail à feu vif pendant 5 min dans l’huile d’olive.

la recette du filet mignon de porc de Jean-Michel Descloux, tendre et délicieux pour faire des heureux 1/2 filet mignon de porc, 40 gr de beurre, 40 gr de miel d’acacia, 12 gousses d’ail, 4 branches ...