Épluchez, lavez la pomme de terre et coupez-la en morceaux. Grattez les carottes, lavez-les et coupez-les de même. Pelez une orange à vif, coupez-la en morceaux en vous mettant au-dessus d'une ...

Dans une casserole, chauffer le beurre et l'huile et y suer les oignons pendant 5 minutes. Ajouter les carottes et les courges, assaisonner légèrement et suer de nouveau 10 à 15 minutes. Mouiller avec ...

Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen-vif et y faire revenir l'oignon, le céleri et l'ail pendant 3 minutes. Ajouter les carottes, le gingembre, les flocons de piments et le bouillon ...

Ca y est, l'été est bel et bien derrière nous, nous ressortons maintenant les plats chauds et réconfortants. Parmi eux : la ...

Les carottes et les pommes de terre font partie des légumes racines les plus cuisinés. Pourtant, il en existe bien d’autres à découvrir ou à mieux apprivoiser, comme le céleri-rave, la betterave ou le ...

Halloween et la Toussaint sont derrière nous, c'est parti pour la longue dernière ligne droite avant les fêtes de fin d'année. Pour garder le sourire malgré la pluie et les températures qui baissent, ...

Le lait de coco parfume à merveille les plats en plus de leur apporter une belle onctuosité. L’équipe de Mordu vous suggère d’essayer ces 10 recettes savoureuses qui feront fureur auprès de votre ...

Oubliez un instant raclette et tartiflette pour tester une recette tout aussi gourmande mais un peu plus légère : un gratin ...