Faites un voyage aux Antilles grâce à l'incontournable sorbet coco ! Lorsqu'il fait chaud, c'est le rafraîchissant sucré et gourmand dont on a tous besoin. On vous partage la super recette, à réaliser ...

1* Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 15 minutes. 2* Faire fondre le sucre avec la moitié du lait de coco dans une casserole placée sur feu doux. Quand le sucre est ...

Epluchez et dénoyautez les mangues. Coupez-les en morceaux. Mixez ceux-ci avec le safran, le lait concentré sucré et la cannelle jusqu’à ce que vous obteniez un mélange crémeux. Versez dans des petits ...

En ce début d'automne, on a envie de douceur et d'un rayon de soleil. Ce sublime flan coco, typique des Antilles est un must ! Savoureuse à souhait, cette recette classique a l'avantage d'être facile ...

Chaque parfum de glace est un onctueux mélange de souvenirs, de créativité culinaire et de stratégie marketing. Aujourd’hui, l’emblème de la street-food créole et caribéenne. Incontournable et ...

Dessert: Pour se rafraîchir à n'importe quel moment de la journée, tentez notre glace à la mangue. Hyper facile à refaire ...