Réduisez toutes les épices en poudre à l’aide d’un mortier ou d’un mixeur. Faites cuire 3 courgettes dans de l’eau bouillante salée pendant 10mn. Egouttez-les, puis mixez-les. Coupez la courgette crue ...

. Rassemblez et mélangez tous les ingrédients du condiment dans un bol. Réservez. . Dans une poêle bien chaude, versez un filet d'huile de tournesol et faites cuire les pavés de thon 1 minute de ...

Un délice, ce poisson mi-cuit, condimenté de sésame noir et de basilic, accompagné de riz blanc. Il faut savoir que le thon rouge de Méditerranée, comme tous les thons frais rouges ou blancs, ne ...

1/ Faites un aller-retour avec les steaks de thon dans un peu d’huile d’olive. Salez et poivrez. 2/ Sortez-les de la poêle et passez-les sur les deux faces dans les graines de sésame mélangées sur une ...

Éplucher les pommes de terre et les mettre à cuire dans de l’eau. Vérifier la cuisson puis égoutter. Écraser les pommes de terre à l’aide d’un fouet puis incorporer le lait et la crème préalablement ...

Préchauffez le four à th.8/240°C. Abaissez la pâte feuilletée sur 5 mn d’épaisseur et étalez-la sur la plaque du four légèrement huilée. Piquez le fond avec une fourchette. Faites cuire 20 mn. Pendant ...

Facile et abordable, voici une recette qui vous demandera 20 minutes de préparation et 15 de cuisson. Pour 6 personnes, vous aurez besoin de 400 g de pâtes courtes (papillons, coquillages, fusillis), ...

• Peler le poivron et le tailler en petits dés. • Monder, peler et tailler les tomates également en petits dés. • Éplucher et ciseler l'échalote. • Émincer les radis. • Concasser les feuilles de ...

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