En été, lorsque la chaleur s’installe, on aime se rafraîchir avec un bon gaspacho de courgette. Mais vous pourrez parfaitement préparer une soupe froide en grande quantité et la congeler pour la ...

L’été n’est pas encore terminé. Il reste quelques semaines pour profiter des produits phares de la saison et notamment de la courgette. Ce légume du soleil est connu pour sa saveur mais aussi pour sa ...

Publié le jeudi 8 mai 2025 à 10:23 L'été est souvent synonyme de recettes légères et fraîches, et quand on parle de courgettes, ce légume de saison, c’est l’occasion rêvée de revisiter un classique ...

Cuisinez la courgette dans toutes ses formes ! Découvrez deux recettes simples et fraîches à base de courgettes crues : une rémoulade au fromage de chèvre et une salade légère avec crevettes ou thon.

Pour faire une pizza maison, l’étape de la pâte est sans doute la plus complexe. Mais il est possible de la revisiter avec une base de courgette, pour une version plus simple, saine et légère. La ...

Savoureuses et pleines de nutriments, les préparations à base de courgettes font le bonheur des petits et des grands gourmands. Ce légume du soleil s’adapte à de nombreuses recettes et à plusieurs ...

Envolez-vous en Italie avec cette recette de scarpaccia ! Vieille de plusieurs centaines d’années, cette galette salée à base de courgettes et de parmesan a de quoi séduire avec sa saveur gourmande et ...

Découverte en Toscane il y a quelques années, cette recette de “semelle” de courgettes coche toutes les cases : rapide à préparer, bonne à toutes les températures, nourrissante, bon marché... Entrée - ...

Alors que les recettes riches sont de saison, il est opportun d’avoir en réserve quelques recettes saines mais gourmandes à ...

La courgette, c'est le légume d'été par excellence, avec la tomate. Et il y a plein de façons de la préparer. Découpée en lamelles et grillée à sec, puis assaisonnée d'huile d'olive, d'ail et de ...

C’est LA meilleure recette de dip pour changer des traditionnels houmous et guacamole à l’apéro. Cette tartinade à la courgette twistée est la meilleure manière de manger ce légume frais pendant l’été ...