Traversez le rôti de part en part dans sa longueur avec la lame fine d’un long couteau. Ensuite enfoncez dans cette entaille une belle branche de romarin et glissez sous la branche les feuilles de ...

Épluchez et émincez l'oignon, égouttez les marrons. Salez et poivrez le rôti de porc. Badigeonnez-le avec le miel au pinceau. Faites-le bien colorer sur toutes les faces dans une cocotte dans le ...

C’est la pleine saison du chou-fleur ! Délicieux et économique, il est délicieux en purée, en soupe, en gratin… Ici, il va cuire en même temps que votre rôti, au four, sans aucune surveillance ! Si ...

C'est pas de moi, mais c'est absolument génial!!! On prépare un fond de tarte: on hache menu 20 cerneaux de noix et 75 g de chocolat noir(je l'ai fait au couteau), on les ajoute à 4 blancs d'ufs que l ...

Quand on pense au repas du dimanche, on a souvent en tête un rôti accompagné de pommes de terre sautées et de haricots verts.

Coupez le lard en gros lardons, nettoyez les oignons et supprimez la tige verte. Dans une cocotte à fond épais, faites dorer le rôti sur toutes ses faces, les lardons et les oignons dans le beurre ...

C’est la pleine saison du chou-fleur ! Délicieux et économique, il est délicieux en purée, en soupe, en gratin… Ici, il va cuire en même temps que votre rôti, au four, sans aucune surveillance ! Si ...

Demandez à votre fournisseur du filet ou de l'échine désossée, réservez les os. Dans une cocotte à la taille du rôti, mettez toutes les gousses d'ail non épluchées, le rôti. Ajoutez du lait la viande ...

Searing a hog and shooting some hard liquor is the only acceptable way to honor avowed pork addict and alcoholic connoisseur Anthony Bourdain. Naturally, any South Floridian’s first impulse would be ...

C’est la pleine saison du chou-fleur ! Délicieux et économique, il est délicieux en purée, en soupe, en gratin… Ici, il va cuire en même temps que votre rôti, au four, sans aucune surveillance ! Si ...

– Éplucher et couper en rondelles 1 oignon. – Dans un saladier, verser le lait, ajouter les feuilles de sauges, la moitié des oignons, poivrer généreusement. Plonger le rôti dans le lait, recouvrer et ...