Ami il salmone ma non sai mai come prepararlo? Sei nel posto giusto! In questo articolo ti sveleremo come marinare il salmone e come cucinarlo con dei metodi semplici e veloci. Il salmone è uno dei ...

1) Cospargete 300 gr di filetto di salmone, ricavato dalla parte centrale del pesce, con un mix composto da 50 gr di sale fino, 70 gr di zucchero, 1 cucchiaino di scorza di limone e 1 di scorza di ...

La nostra ricetta del salmone marinato è estremamente semplice e combina ingredienti di alta qualità per un gustoso secondo di pesce. Il salmone viene infatti marinato con cura per 2 ore, viene poi ...

Una ricetta svedese consente di marinare il salmone in casa ottenendo risultati decisamente migliori dei salmoni affumicati che si trovano comunemente in commercio. La panna acida e la crème fraîche ...

Un secondo profumato e una mise en place che rispetta l'allure nordica del salmone, da servire affettato, accompagnato da pane nero, yogurt greco e ribes saltato in padella Raccogliete in un mortaio i ...

1) Marinate il salmone. Mettete 4 manciate di sale grosso su un vassoio ovale che possa contenere bene il pesce. Poi disponetevi sopra 800 gr di filetto di salmone, sul quale aggiungerete anche 4 ...

Le focaccine di patate che proponiamo sono una variante di «Blinis», focaccine della cucina tradizionale russa, che assomigliano a dei mini-pancakes a base grano saraceno che vengono solitamente ...

C’era una volta la pausa pranzo all’Ikea che oltre a essere trendy e insieme vantaggiosa economicamente (come i suoi mobili), regalava chicche gastronomiche svedesi che altrimenti non avresti potuto ...

Per preparare il salmone marinato: sfilettare il salmone di Lostallo (o acquistarlo già pulito). Unire tutti gli ingredienti per la marinata, mescolarli e adagiarli sul salmone. Lasciare marinare per ...

Bellinzona, capitale del Canton Ticino, è famosa per la sua ricca storia e cultura. Il territorio è cresciuto nei secoli attorno ai tre Castelli, che insieme formano la Fortezza di Bellinzona, ...

Il gravlax norvegese non è molto conosciuto nell' Europa meridionale, si tratta infatti di un piatto tipicamente nordico, che consiste in un sandwich preparato con il salmone marinato. Questa ricetta ...