Le sirop de fleurs de sureau est apprécié pour sa saveur florale unique et ses nombreux bienfaits pour la santé. Et la bonne nouvelle, c’est qu’il est très simple à préparer chez soi avec des fleurs ...

- Séparer les fleurs de sureau des tiges. - Mettre les fleurs dans la jarre et verser 1 litre d eau bouillante. - Ajouter 1 kilo de sucre et 20 grammes d acide citrique. - Mélanger le tout. - ...

La socata roumaine a même inspiré le géant américain Coca Cola pour une de ses boissons. Journée de récolte près du village de Saschiz, en Transylvanie, une région louée par le prince Charles pour sa ...

Rincez les fraises et les tomates. Coupez la tomate jaune et la tomate verte en quartiers. Équeutez les fraises, coupez-les en deux et réservez-en quelques-unes avec des quartiers de tomates de ...

Le cake au citron, on connaît. Mais quand on y ajoute un glaçage au sirop de fleurs de sureau, ça devient une autre histoire. Plus subtil, plus élégant, ce petit twist floral transforme un goûter ...

Teisseire Zéro Fleur de Sureau est une recette de sirop concentré à diluer, sans sucres ajoutés, avec édulcorants. La fleur de sureau est devenue en quelques années un parfum au top des tendances des ...

Blanchir le pamplemousse quatre fois débutant à l'eau froide. Changer l'eau dès qu'elle parvient à ébullition. Réaliser un sirop avec l'eau, le sucre et le glucose. Incorporer l'écorce de pamplemousse ...

Épluchez la rhubarbe. Coupez les tiges en tronçons de 3 cm. Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en morceaux. Réservez. Préparez le sirop de pochage : portez à frémissement 50 cl d’eau, le ...

à ma connaissance et pour en faire et en consommer, il me semble que le sirop se fait avec les fleurs et non les baies celles que tu trouves en ce moment mais il est possible qu'il y ait aussi du ...

De mai à juin, la Roumanie se couvre de fleurs blanches de sureau. Utilisées pour une boisson locale très prisée, la socata, elles entrent aussi dans la composition de sodas vendus en Grande-Bretagne ...