Estados Unidos es el principal comprador de productos agropecuarios colombianos y el mercado más atractivo para cualquier exportador que pretenda llegar al mercado externo. Todos quieren ser sus ...

En un bol, ponga la manzana, cubra con agua y lleve al microondas por un minuto y medio a potencia máxima. Retire y reserve. En un tabla, disponga como base láminas de jamón en grupos de tres, y ...

La trucha con puré de alverjas es una propuesta ligera, colorida y llena de sabor, ideal para una comida balanceada y sofisticada. En esta receta, la trucha se cocina a la plancha o al horno, ...

Limpiamos las truchas, para ello las abrimos por la mitad y sacamos las espinas (podemos pedir al pescadero que lo haga por nosotros). Pasamos los filetes de trucha por leche y rebozamos en harina.

En el principal centro de abastecimiento de Bogotá, Corabastos, el pescado es una de las opciones más económicas en febrero. Debido a la sobreoferta de productos de mar y río, los comerciantes ...