Gelato Festival World Masters compie altri due passi importanti verso la finalissima che si terrà nel 2026. A sigep l'ultimo step.

Tre nuovi giurati nella giuria del Grande Cucina Talent Prize, già dall'edizione 2025: sono Pino Cuttaia, Riccardo Monco e Lea Gasparoli.

Barolo tra nuove annate e nuove generazioni: identità, territorio e continuità nel racconto della Cantina Damilano.

Luca Montersino spiega punto per punto come risolvere i proncipali problemi che si possono riscontrare lavorare con i lievitati.

La fiera “Host” 2025 è stata per Revol un’occasione unica di incontro, confronto e ispirazione. I ringraziamenti dell'azienda ...

Nuove idee per i professionisti: le rubriche “Sfogliati salati gourmet” e “Colazione creativa con Corman” tornano con ricette ...

C’è tempo fino al 2 novembre per partecipare al Concorso “Panettone da Maestro” promosso da Molino Colombo e dedicato agli ...

Svelati i finalisti del Grande Cucina Talent Prize 2025: scopri chi può diventare Talent CHef of the Year o vincere la ...

Scopri le nuove offerte di lavoro in ristorazione e ospitalità in Italia per ottobre 2025: tante opportunità in cucina e sala ...

Deidda, Fiorucci e Gianforchetti: ecco la formazione del Team Italy per la Coupe Europe de la Pâtisserie 2026 di Parigi il 19 ...

Valrhona presenta Compoz una proposta per i professionisti della pasticceria e cioccolateria che rivoluziona la creazione del ...

Per Halloween 2025, i Maestri AMPI reinventano Frankenstein in dolci d’autore: eleganza gotica, gusto e creatività da brivido ...