Aujourd’hui, place à un plat bien relevé, qui vient tout droit du nord de l’Inde et qui s’invite « À la table de Mimine », ...

Sauté de haricots au bœuf, risotto de sarrasin aux moules, tajine de légumes, sandwich au chou braisé, galettes bretonnes ...

Jus détox : efficaces ou effet de mode ? Découvrez ce que disent vraiment les experts sur les bienfaits et limites des cures detox pour le corps.

Vous n’avez pas fait beaucoup de courses et vous êtes en panne d’idées pour le dîner? Grâce à ces idées de recettes, vous saurez toujours quoi cuisiner.

Avec la baisse des températures, soutenir notre système immunitaire au cœur de l’hiver est une priorité. Heureusement, il existe des solutions naturelles et pas chères, comme ces shots de gingembre po ...

Une recette onctueuse, réconfortante et pleine de douceur marine Envie d’un plat de poisson à la fois raffiné et simple à préparer ?Ce ragoût mariant dos de cabillaud et crevettes, nappé d’une sauce v ...

Recettes et conseils minceur, Fourchette et Bikini vous aide au quotidien à améliorer votre équilibre alimentaire et vos ...

Cet automne, les courges se mélangent aux épices pour sublimer vos repas. Du plat salé au dessert sucré, découvrez quatre façons originales et savoureuses de cuisiner ce légume de saison.

Ne jetez plus vos restes de potiron ! Transformez-les en un houmous doux, parfumé au curcuma et parfait à tartiner à ...

1 - Dans un autocuiseur à feu vif, faire revenir les échalotes, l’ail et le gingembre jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés, presque noircis. Ajouter le reste des ingrédients et refermer l’autocuiseur.

Des chercheurs ont mis en évidence les effets surprenants d’un jus capable de réduire le cholestérol et de protéger le cœur. Et si un simple verre de jus suffisait à préserver la santé de nos artères?

Emblématique de la cuisine d’Afrique du Nord, le tajine se décline en de multiples versions. Au poulet et aux olives, au poisson, à l’agneau ou aux fruits secs, il nous régale par ses saveurs ...