“Me dijo que en el orfanato había un montón de niños, y que ella quería una niña. Cuando iba pasando por las cunas dijo 'esa ...

¿Existe una cocina de pueblo? Se cuestiona Jordi Luque, autor de Nueva cocina de pueblo (Planeta Gastro) a lo que podríamos añadir: ¿Existe una nueva cocina en el ámbito rural? “Este libro —escribe el ...

Descubre los principales platillos de la cocina de Aguascalientes, sus ingredientes, técnicas de preparación y recetas tradicionales, incluyendo opciones menos conocidas del estado. Recibe las últimas ...

La cocina se ha convertido en el nuevo centro del hogar. Cada vez más, buscamos espacios prácticos, estéticos y bien organizados, donde cada objeto tenga su lugar. En ese equilibrio entre ...

República Dominicana se caracteriza por una diversidad de oferta de cocina callejera, lo cual se puede apreciar desde que el alba expone sus primeros rayos de luz. Al amanecer se encuentra en ...

La cocina es un universo donde el fuego, la paciencia y el ingenio se combinan para dar sentido al hambre humana más profunda: la del alma. En esa alquimia cotidiana, los chefs son los poetas del ...

Cada vez es más común que, dentro del mundo del interiorismo y la decoración, la cocina sea definida como “el corazón de la casa”. Es el lugar en el que se producen conversaciones y del que salen los ...

Ocho de cada diez viviendas que se compran en España son de segunda mano. De ahí que, en una gran mayoría de los casos, los compradores decidan retocar alguna o todas las estancias de su nuevo hogar ...

El Pan Bao es uno de los grandes iconos de la cocina de China y del street food internacional. Suave, esponjoso y delicioso, el Pan Bao conquista por su textura vaporosa y su versatilidad, ya sea en ...

Descubre las impresionantes propiedades de las semillas de calabaza, para qué sirven para tu salud y sus aplicaciones culinarias. Recibe las últimas noticias y mantente siempre informado ¿Sabías que ...

Con el ceviche como punta de lanza, la gastronomía peruana ganó un lugar destacado en el paladar de los porteños. De eso da cuenta el hecho de que, a la fecha, se estima que hay más de 150 ...