Không ít người gặp tình trạng phi hành tỏi chuyển màu sẫm, mùi gắt, vị đắng dù chỉ làm trong thời gian ngắn. Nhiệt độ dầu mỡ quyết định mùi thơm Hành và tỏi chứa nhiều hợp chất lưu huỳnh và đường tự n ...